作り方
- 1
キャベツは千切りにします。
- 2
熱したフライパンに油をひき、キャベツを加え炒めます。しんなりしたらだしを加えサッと炒めます。
- 3
器に盛り付け、胡麻を振ります。
コツ・ポイント
＊塩分を控えたい時は、塩を少々加えて作って下さい（だしは入れない）
＊鰹節でもＯＫです。
＊最後に醤油を加えてもＯＫです。
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おつまみに＊イカとニラのサッと炒め＊ おつまみに＊イカとニラのサッと炒め＊
イカとニラを生姜、にんにく醤油、和風だしで味をつけ、サッと炒めました。下茹でしたから炒めるので、柔らかく仕上がります。
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その他のレシピ
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