土鍋に(普通の鍋でも大丈夫です)
①を順に敷き詰めます。
先ずはベーコンです。

次に玉ねぎ。

次にジャガイモ。

一旦ここで塩・コショウをします。
ベーコンの塩気がありますが、
野菜の汁がたっぷり出るので、
我が家は割と多めにします。

次にトマトです。

ベーコンから繰り返します。
ベーコンは割と敷き詰める程は
しなくても大丈夫です。

玉ねぎ。

ジャガイモ。
次は塩・コショウです。
我が家はコショウを切らしていて、
黒胡椒をかけました。

トマト。
ちょっと足りませんでした(ｰｰ;)

蓋をし、中火にジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます。

ジャガイモ柔らかくなりました。
スープもたっぷりです。

火を止め、チーズを敷き詰めます。
蓋をしておきます。
余熱でチーズを溶かします。

フランスパンと一緒に。