
黒豆豆乳寒天
黒豆はおせちの余りでOK。豆乳と寒天でヘルシーなデザートに。
このレシピの生い立ち
お正月でおせちに飽きたころ、デザートが食べたくて。
作り方
- 1
粉寒天と水を鍋に入れて火にかける。
- 2
沸騰したら、さらに2分ほどかき混ぜ、煮溶かします。
- 3
豆乳と砂糖を加え、味を調えたら、少し冷まします。
- 4
器に黒豆を入れ、3.を注ぎいれます。
- 5
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