きゅうりの即席ピリ辛漬け

みおまーま @cook_40137730
食事の準備の一番最初に作って漬けておけば味つくけど、やっぱり2時間くらい置いた方がおいしい。
このレシピの生い立ち
スーパーできゅうりを買おうとしたら、見た目がこんな仕上がりの即席漬けダレが売っていた。
おいしそう!!!だけど、2~3回分くらいの量で198円・・・う~ん、微妙(-_-;)
見よう見マネで作ってみました・・・。
きゅうりの即席ピリ辛漬け
食事の準備の一番最初に作って漬けておけば味つくけど、やっぱり2時間くらい置いた方がおいしい。
このレシピの生い立ち
スーパーできゅうりを買おうとしたら、見た目がこんな仕上がりの即席漬けダレが売っていた。
おいしそう!!!だけど、2~3回分くらいの量で198円・・・う~ん、微妙(-_-;)
見よう見マネで作ってみました・・・。
作り方
- 1
きゅうりを麺棒で叩いた後、乱切りにし、よく塩もみする。
- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて、めんつゆを注ぎ、袋の上からよくもむ。
ごま油、豆板醤、白ごまを追加し、よくもむ。 - 3
30分以上、置いた後、器に盛って、出来上がり♪
- 4
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5分で簡単❤きゅうりの醤油漬け♪ 5分で簡単❤きゅうりの醤油漬け♪
きゅうりを切って混ぜるだけ。ご飯の準備の一番最初に作って、冷やしておくだけでぱぱっと1品出来ちゃいます(^o^) sirotan178 -
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