もやしとキャベツの煮びたし♪

haruchiko
haruchiko @cook_40047546

あと1品に、もやしがしゃきしゃきの煮びたし♫いかがですか☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので1品作りました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 3枚
  3. 油揚げ 1枚
  4. お水 150cc
  5. 和風だし 5g(小さじ1ぐらい)お好みで加減してね☆
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておく。キャベツはちょっと太めの千切り。
    油揚げは油抜きして千切りにしておく。

  2. 2

    フライパン(樹脂加工の)にお水とだしの素、醤油、みりんを入れ、油揚げを入れ煮る。

  3. 3

    1のもやしとキャベツも入れてふたをして2~3分。
    ふたを取って、味を見て足りなければたす。アツアツをどうぞ♪

  4. 4

コツ・ポイント

もやしがくたっとしたのが好きな方は3でじっくり煮て下さい。

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レシピ作者

haruchiko
haruchiko @cook_40047546
に公開
パパと子供達3人(男10歳女7歳3歳)の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会 5号♪♪
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