イカじゃがっコリーのバター炒め♪
kameのおさんぽ @cook_40125790
調味料３つだけ!! イカ・じゃがいも・ブロッコリー、どれもバター炒めにして美味しい具材!!
このレシピの生い立ち
バター炒めにして美味しい具材を集めて炒めました（笑）
イカじゃがっコリーのバター炒め♪
調味料３つだけ!! イカ・じゃがいも・ブロッコリー、どれもバター炒めにして美味しい具材!!
このレシピの生い立ち
バター炒めにして美味しい具材を集めて炒めました（笑）
作り方
- 1
小じゃがいもを綺麗に洗い、半分に切り、耐熱皿にたっぷりの水を張り600㍗で8分チンします。
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- 2
ブロッコリーを切り（芯も使用）ボイルします。
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- 3
イカにこんな感じの切り込みを入れます。
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- 4
食べやすい大きさに切ります。
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- 5
フライパンにバターを入れ、イカから焼きます。塩胡椒します。
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- 6
火が通って来たらじゃがいもを入れます。
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- 7
ブロッコリーを入れます。
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- 8
醤油とブラックペッパーで味を整えて完成～(*^^*)
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コツ・ポイント
小じゃがいもをチンして取り出す時、ザルに開ける時、湯気まで熱いので気を付けて下さい。
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