ヘルシー さっぱり コールスロー
トネルカ @cook_40176605
ヘルシーなコールスローです。我が家で人気です。水が出てしまうので、2、3日で食べきります。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめのコールスローをたくさん食べたくて
ヘルシー さっぱり コールスロー
ヘルシーなコールスローです。我が家で人気です。水が出てしまうので、2、3日で食べきります。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめのコールスローをたくさん食べたくて
作り方
- 1
キャベツ→千切り(太めでOK)
人参→5cmほどの細切り
玉ねぎ→薄切り
ハム→細切り - 2
野菜をボールまたはザルに入れ、塩小さじ1をふり混ぜ、10分ほどおく。
- 3
水が出てしんなりしたら、キッチンペーパーやさらしなどで水気をとる。包んでトントンすると良い。キッチンペーパーは数枚必要。
- 4
野菜とハムをボールに入れ、調味料を全て入れ混ぜる。
- 5
塩胡椒で味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜の水気をきちんと取ることです。
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