セロリと人参のしゃっきり炒め☆

momono
momono @cook_40047856

あと1品足りないなぁ・・の時に!セロリの触感がおいしい炒めものです❤
このレシピの生い立ち
食堂のメニューでおいしいのでマネしてみました(^^)♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小鉢4人分
  1. セロリ 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 豚ひき肉 140g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    セロリは5ミリ幅に切り、人参も5ミリ程度のイチョウ切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と人参を炒める。
    8割程度火が通ったらセロリを加え、★も全て加える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

セロリは触感が残ったほうが好きなので途中から加え、さっと炒めました。
セロリがちょっと苦手な方はある程度火を通すと食べやすくなりますよ(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

momono
momono @cook_40047856
に公開
食べること大好き♪黒い犬と一緒に子育て奮闘中です☆
もっと読む

似たレシピ