なすのソース炒め

ももちゃんパンダ
ももちゃんパンダ @cook_40046807

切って炒めるだけ、めちゃ簡単。ソースの香りがたまりません!
◇2016.11.11話題入り感謝♪◇
このレシピの生い立ち
これも旦那さんに教えてもらいました。

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材料

  1. なす 1本
  2. ウスターソース 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切ってから5~6mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しなすを炒める。

  3. 3

    なすが焦げ付きそうになってきたらソースを回しかけてしみ込ませて炒める。

  4. 4

    963marketさんが青のりプラスで作ってくださいました♪
    私も食べましたが、ソースと青のり合わないはずが無い!美味♡

  5. 5

    カルンさんがおかか乗せで作ってくださいました♪
    ソースとおかかも相性バッチリ♡
    ステキな組み合わせ有難うです✨

  6. 6

    縦に6等分に切って同様に作ると食べごたえあります♪
    蓋をして蒸し焼きにするといいと思います。(写真は2本分)

  7. 7

    2016.11.11話題入りできました♪
    れぽ頂きました皆様本当に有難うございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなしです。切ってすぐ炒めるのでアク抜きはしてません。

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レシピ作者

ももちゃんパンダ
に公開
大阪在住 高2と中2の女の子、魚大好き旦那さん、の4人家族です。近所に小さい畑を借りて野菜を作ってます♬みなさんの色々レシピに日々助けられています♪毎日バタバタしてますが、食べることはしっかりやっていきたいと思ってます。つたないmyレシピに つくれぽ送ってくださりありがとうございます!返信出来てませんが励みになります⭐️
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