漬かりすぎぬか漬けきゅうりで！タルタル
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
漬かり過ぎてしまったぬか漬けのきゅうりを使ってタルタルソース。ヨーグルトでさっぱりときゅうりの歯ざわりと卵のまろやかさ◎
このレシピの生い立ち
ぬか漬けのきゅうりがしょっぱくてそのままだと食べづらかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ぬか漬けのきゅうりのぬかを取り除いて水で洗う。細かく切って、ヨーグルトと合わせて置いておく。
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- 2
鍋にお玉１杯分の水を入れて卵を入れてふたをして中火で６分茹でて、火を切ってふたをしたまま７分置く。水に取り殻をむいておく
- 3
（１）に（２）を入れて卵をスプーンやフォークでつぶして混ぜ合わせてこしょうをふって混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 4
パンにはさんでどうぞ♪
さっぱりとして食べやすいです(^o^)
丸パンだと６～７個分。食パンだと４枚分くらいです。 -
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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