じゃがいものシャキ☆シャキ炒め
とたこキッチン @cook_40038523
じゃがいもは炒めるとシャキシャキになってクセになっちゃいます！
このレシピの生い立ち
大量にジャガイモをもらってので、ジャーマンポテト風にシャキシャキに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千六本に切り、水にさらす
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンも細かく切る
-
- 3
熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを入れ炒め、じゃがいもを加えさらに炒める
-
- 4
じゃがいもがうっすら透き通ったら、塩コショウ・うま味調味料を加え味を調える
- 5
最後に火を強くし鍋肌にめんつゆをたらし、慣らしたら出来上がり！！！
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