春巻きの皮で☆黒胡麻＆青海苔さくさくパイ
みやこじか @cook_40072417
2010.6.18話題入り。簡単おつまみ♪春巻き皮にマヨ塗って黒胡麻や青海苔ふって焼くだけ。香ばしくて軽いさくさくパイ！
このレシピの生い立ち
「春巻きの皮で☽納豆マヨネーズさくさくパイ」（レシピID:18551287）の応用レシピ。
春巻きの皮で☆黒胡麻＆青海苔さくさくパイ
2010.6.18話題入り。簡単おつまみ♪春巻き皮にマヨ塗って黒胡麻や青海苔ふって焼くだけ。香ばしくて軽いさくさくパイ！
このレシピの生い立ち
「春巻きの皮で☽納豆マヨネーズさくさくパイ」（レシピID:18551287）の応用レシピ。
アプリでひらく作り方
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春巻きの皮を半分に切ってまな板に縦長に置き、マヨネーズを1枚につき小さじ1/2~1のせ、手前半分の面積に塗り広げる。
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- 2
4枚に、マヨ部分に胡麻を1枚につき小さじ1位ふりかけ、くるくると細く丸めて、巻き終わりに水をつけてしっかりとめる。
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- 3
残り4枚も同様に、青海苔をふりかけて作る。巻き終わったら、上にマヨネーズをほんのひと塗り（分量外）して、青海苔をふる。
- 4
巻き終わりを下にしてオーブン皿に並べ、オーブントースターで5～8分、こんがりキツネ色に焼く。
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- 5
＊春巻きの皮を半分に切らずにそのまま作ると、長いシガレット状に出来ます。食べ応えのあるおやつに。
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- 6
黒胡麻(左)は香ばしいてコクのある味。
青海苔(右)はポテトチップスのような止まらない味。。
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- 7
姉妹レシピ：
「春巻きの皮で☽納豆マヨネーズさくさくパイ」もどうぞ♪（ID:18551287） -
コツ・ポイント
普通のマヨネーズでも、もちろん大丈夫です。マヨネーズの油分で春巻きの皮がサクサクのパイ状になります。 焼き立ても冷めてからもパリパリです。
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