刺身用のかつおにちょっとひと手間加えて、丼にしました。表面を焼くことで、香ばしく、うまみをぎゅっと凝縮しました。やすい、はやい、うまいの３拍子がそろった料理です(*ゝω・)ﾉ

時間がないときは、鰹のたたきでどんぶりに！

カツオのたたきがあれば簡単に出来る丼(^^)

鰹のたたきの切り身をつかった丼。

見た目も豪華なのっけ丼です

鰹たたきの切り落としを使った丼です。

火を使わずに１０分で完成。夕飯で残ったカツオのたたきでお昼ご飯は丼に決定！

初秋の爽やかな薬味でいただく「戻り鰹のたたき丼」です。「鰹のたたき」の作り方も紹介しています。

鰹と生姜醤油でご飯が進む丼です！簡単に出来て美味しいので一度試して下さいね！

薬味たっぷり、かつおちょっぴり。丼でかつおのたたきが少ないのをカバー！？

マヨとカツオのたれとわさびが効いた美味しさです

スーパーのカツオのたたきをポン酢ベースの漬けダレに漬け込んださっぱり丼レシピ！