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がんもと大根の煮物
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がんもと大根の煮物-レシピのメイン写真

がんもと大根の煮物

♡ちゃんみ〜♡
♡ちゃんみ〜♡ @cook_40273033

ごくごく普通のがんもどきと大根の煮物です
このレシピの生い立ち
子供にいろいろな食材を食べてほしくて試行錯誤している途中です

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材料

  • がんもどき 1袋
  • 大根 10cmぐらい
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、好みの厚さでいちょう切りにしてレンジで下茹でする

  2. 2

    がんもどきは油抜きをして半分に切る

  3. 3

    鍋に調味料を入れて大根を煮る

  4. 4

    大根に色がついてきたらがんもどきを入れて落し蓋をして5分

コツ・ポイント

彩りでにんじんやいんげんを追加したり、大根の代わりに白菜、がんもどきの代わりに厚揚げを入れるのもありです!

我が家の2歳の娘が食べるには少し味が濃いので次は調味料を半量で作ってみる予定です。

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♡ちゃんみ〜♡
♡ちゃんみ〜♡ @cook_40273033
2019/05/11 08:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 大根

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