新タマネギと大根のユズポンサラダ

ivrogne
ivrogne @cook_40044475

柔らかい新タマネギをせんつき大根といっしょにシャクシャクといただけます。
このレシピの生い立ち
冬の鍋用だったユズポンを使い切ろうとおもって。

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材料

2人分
  1. 新タマネギ 1/2個
  2. 大根 1/8本
  3. ゆずぽん 大さじ2
  4. 鰹節 適宜
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    新タマネギは薄くスライスして水に放します

  2. 2

    大根はせんつきで細切りにしておきます

  3. 3

    1、2の水気をよく切ってゆずぽんと和えます

  4. 4

    鰹節とマヨネーズをかけて完成です

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レシピ作者

ivrogne
ivrogne @cook_40044475
に公開
アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、プランターで永田野菜という無謀な挑戦を継続していましたが、現在赤道方面へ出張続きなこともありほぼ休耕中。↓に、つまみやごはんやその他もろもろ、日々更新中。https://ivrogne.exblog.jp/
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