ぴり辛さっぱり野菜たっぷりそうめん☆
エミ☆りぃ @cook_40119329
練り辛子のぴり辛さが、暑い夏にぴったり‼
お酢もきいていて、さっぱりと食べごたえある一品です。
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりと食べやすいメニューが食べたくて。
ぴり辛さっぱり野菜たっぷりそうめん☆
練り辛子のぴり辛さが、暑い夏にぴったり‼
お酢もきいていて、さっぱりと食べごたえある一品です。
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりと食べやすいメニューが食べたくて。
作り方
- 1
水菜と豚肉はサッと茹でて、ザルにあげ冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をしっかりふく。
- 2
人参は千切りに切る。
- 3
★の材料を混ぜ合わせる。
- 4
3に1の豚肉と水菜を入れ、和えておく。
- 5
そうめんをゆがき、冷水でもみ洗いし、よく水気をきって器に盛る。
- 6
4のタレと人参を上から盛り付け、ごまをふりかけたら完成〜♪
コツ・ポイント
タレが薄まらないように具材の水気をしっかりときっておくこと。練り辛子の量は、調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554276
