簡単基本のタルト台★パートシュクレ！
さっくさくのタルト生地が簡単に出来ちゃいます＾＾香ばしくて軽いクッキーみたいで、これだけでも美味しくいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
友人にも意外だと言われるのですが、じつはタルト台って簡単～☆ それなので、レシピにまとめておこうと思いました。
毎週１台のタルトを作ってまっす♥今週はどんなタルトにしようかなあ＾＾
簡単基本のタルト台★パートシュクレ！
さっくさくのタルト生地が簡単に出来ちゃいます＾＾香ばしくて軽いクッキーみたいで、これだけでも美味しくいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
友人にも意外だと言われるのですが、じつはタルト台って簡単～☆ それなので、レシピにまとめておこうと思いました。
毎週１台のタルトを作ってまっす♥今週はどんなタルトにしようかなあ＾＾
作り方
- 1
バターを室温で少し柔らかくしてから砂糖を入れ、へらですり混ぜます。卵黄とアーモンドプードルを入れて、よく混ぜます。
- 2
ふるった薄力粉を入れ、混ぜ合わせます。
ぽろぽろ状になったらOKです。
- 3
まとまったらラップにくるみ、冷蔵庫で１時間寝かせます。
-
- 4
※生地の冷凍保存※
まとめて作っておくと便利です。それぞれ１回分づつ平らにして密封して冷凍。３週間は持ちます！ -
- 5
なじんだ生地を冷蔵庫から出し、柔らかくなるまでレンジで温め、上下をラップで挟んで麺棒で伸ばします。厚さは３~
4mｍ。 -
- 6
片面のラップをはがし、タルト皿を逆さにしてタルト容器にかぶせます。ラップの上から軽く押して、平らにします。
-
- 7
周りの余分な生地を包丁で切り落とし、フォークで穴を開けて、１７０度のオーブンで２０分焼きます。
-
- 8
出来上がり～♥
-
- 9
大好きなイチゴを乗せて＾＾
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- 10
チョコレートタルトは、家族のイチバン人気スイーツ＾＾
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- 11
ブルーベリータルトも、なかなかいけるよ！
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- 12
アーモンドクリーム入りの、アップルタルト★キャラメリゼも♪
（レシピID：19478062） -
コツ・ポイント
★【追記】「６」の工程で、生地の上にタルト皿を逆さにしてかぶせて、生地のラップ＆皿ごとひっくり返すとかぶせやすいよ～＾＾
★生地を扱うときは、ラップを使うと扱いやすいよ～＾＾
★焼いた次の日、生地が馴染んでさらに美味に☆
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