♪話題入り感謝♪イチゴのカスタードタルト

サチママ2012
サチママ2012 @cook_40052845

イチゴたっぷりのタルトです^^ 10分で出来るカスタードクリームと、さくさくタルト、甘酸っぱいイチゴがよく合います。

このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのイチゴを乗っけたタルトです^^

♪話題入り感謝♪イチゴのカスタードタルト

イチゴたっぷりのタルトです^^ 10分で出来るカスタードクリームと、さくさくタルト、甘酸っぱいイチゴがよく合います。

このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのイチゴを乗っけたタルトです^^

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材料

19cmタルト型
  1. 簡単タルト台 レシピID :18554436
  2. レンジdeカスタードクリーム
  3. 卵黄 2コ
  4. ★砂糖(ふるう) 50g
  5. 小麦粉(ふるう) 大さじ2
  6. ★バニラエッセンス 少々
  7. 牛乳 220cc
  8. イチゴ 1パック
  9. イチゴジャム(ツヤ出し用) 適量
  10. 生クリーム(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    タルト台を用意します。(レシピID :18554436

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせます。

    (裏ごしすると更になめらかに♪)

  3. 3

    レンジに2分かけます。取り出して混ぜて、さらに1分毎に取り出して混ぜ、トータル5分レンチン。

  4. 4

    熱々のカスタードクリームをタルト生地に流し込みます。

  5. 5

    荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、固めます。

  6. 6

    カスタードが固まったら、生クリームやイチゴを乗せて、出来上がり~!

  7. 7

    イチゴにジャムを塗るとつやつやに^^

  8. 8

    粉糖をかけてもいいですね☆

コツ・ポイント

*カスタードクリームは、冷めると固くなります。
*最後に、イチゴにイチゴジャムをハケで塗ると、つやつやした仕上がりになります。

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サチママ2012
サチママ2012 @cook_40052845
に公開
おっちょこちょいでズボラな自分ですが、家族が沢山食べてくれたら嬉しいな~独身OL時代、フレンチビストロの料理教室に通ってたことも☆お料理を教わるのはとっても楽しかったです♪肝心なお料理の腕前はまだまだ未熟ですが…^^; 現在、クックで皆さんのレシピにお世話になってます☆自分のレシピは備忘録のためもあり、随時書き直してマス^^2010~2012年、北欧・ノルウェーに滞在。現在、都内在住。
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