作り方
- 1
プチトマトは４つ切、胡瓜は縦４つ→５ｍｍ位のサイの目切にし塩もみします。納豆にたれと醤油を混ぜ、全て冷蔵庫へ。
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- 2
たっぷりお湯を沸かして塩を適量入れ、パスタを標準通りにゆでます。ゆであがったら氷水で冷やし、しっかり水を切ります。
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- 3
パスタをお皿に盛り、納豆を広げ、胡瓜・プチトマトを散らし、中央に卵黄を乗せてできあがり★混ぜ混ぜして食べてください♪
- 4
コツ・ポイント
胡瓜は塩もみすると食べる時に水っぽさが減ります。しょうゆはお好みで加減して下さい。納豆だけで「しょっぱい？」位が最後食べる時にちょうどよいです。今日は家になかったのですが、オクラを加えてもGOOD★
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