やみつき♪たけのこの天ぷら
Ｄuoo @cook_40051981
あまり物でもOK！簡単すぎで困っちゃう。旬の美味しい筍。でもいつもワンパターン。そこで教えてもらったやみつきレシピ♪
このレシピの生い立ち
友人でもある、たけのこ農家さんから教えてもらったレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
余った筍の煮物を用意。水分を取っておく。改めて煮物を作るときには、甘めの味付けで煮る。
- 2
天ぷらの衣（私は、コツのいらない天ぷら粉）を作り、①をくぐらせる。
- 3
気持ち高めの温度で揚げる。
- 4
何も付けずに召し上がれ♪
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