アプリでひらく作り方
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大根を千切りにし塩もみした後しばらく放置
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レシピ１で塩もみした大根の水気を絞りボールに移す
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レシピ２に帆立の貝柱缶をほぐしながら入れ大根と絡める。
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マヨネーズ、粒マスタードを入れ全体を馴染ませ冷蔵庫で暫く冷やした後完成です。
コツ・ポイント
貝柱の汁はお好みで入れるとコクが出るかも
マスタードの代わりに粒胡椒でもOK
帆立の貝柱の代用品として『カニカマ』でも良いと思います。
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