*我が家のなめたけショウガ風味*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

なじみのご飯のおかずが簡単につくれます☆買うなんてもったいなーい@
このレシピの生い立ち
安いなめたけをおかずにgo!

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材料

1回分
  1. エノキ 1袋
  2. ショウガ スライス3枚
  3. 麺つゆ 大さじ4
  4. 唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1

    エノキの軸をきり、ほぐしておく。
    ショウガは千切りにする。

  2. 2

    鍋に①と浸るくらいの水、麺つゆ、刻み唐辛子を入れる。
    ちょっと煮汁が残るくらいに煮詰まったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

大根おろし、お豆腐、パスタ、おそば。なんでものっけて、さぁご飯@^ー^@

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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