黒豆のクリームチーズ和え

ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512

ワインのお供に・・・
デザート感覚でいただけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
残った黒豆を、これまた残ってたクリームチーズで和えてみました
ブラックペッパーを加え、アクセントにしてみました!!

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材料

2人分
  1. 黒豆(市販) 1/2袋
  2. クリームチーズ 100g
  3. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで30秒ほどチンして、泡だて器で滑らかなクリーム状にまるように混ぜる。

  2. 2

    1に黒豆を汁ごと加え、ゴムベラで和えます。

  3. 3

    器に盛ってブラックペッパーを少々ふったら、出来上がり。

コツ・ポイント

・クリームチーズが温かいうちに混ぜると、混ざりやすいですよ!
・黒豆の汁を入れることで、クリームチーズの酸味がマイルドになって子供もスイーツ感覚で食べられます☆
・ブラックペッパーはお好みで!

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レシピ作者

ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512
に公開
簡単で美味しいが基本。季節を取り入れた、我家の自慢料理。一応、管理栄養士、調理師資格を持ってます。現在、保育園の給食を作ってます。
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