カリカリ豚のネギ塩だれ
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
簡単にすぐ出来て、ボリュームもあるお手軽メニュー♪炒りごまとネギのトッピングでカリッ、パリッ、の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは、トッピング用に少量を取り分けておく。
- 2
ごま油に塩、ネギを入れよく混ぜ合わせてネギ塩だれを作る。
- 3
豚肉に塩、こしょうをして、ごま油分量外を熱したフライパンで両面をカリカリに焼く。
- 4
器にを並べてネギ塩だれをかけ、取り分けておいたネギ、炒り白ごまをかける。
コツ・ポイント
ごはんによく合う！たれを合わせておいて、焼いた肉にかけるだけのお手軽メニュー。炒りごまとネギのトッピングでカリッ、パリッ、の食感が楽しめます。
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