お友達のをアレンジ♬プリンパン
まゆち。。 @cook_40077168
プリンを入れるの？プリンです（笑）
お友達のを配合を変えました。
１斤分の配合も追加しました。
このレシピの生い立ち
お友達がプリンパンを作っていて、それの配合をチョットアレンジしてみました( ｡￫‿◕｡)
お友達のをアレンジ♬プリンパン
プリンを入れるの？プリンです（笑）
お友達のを配合を変えました。
１斤分の配合も追加しました。
このレシピの生い立ち
お友達がプリンパンを作っていて、それの配合をチョットアレンジしてみました( ｡￫‿◕｡)
作り方
- 1
パン捏ね機にお任せです。
- 2
１次醗酵・・・時間かかるけど、倍の大きさになるまでじっと待ってね。
- 3
ガス抜き、ベンチ
- 4
成型、２次醗酵。またまた、醗酵に時間かかるけど気長にね。
コツ・ポイント
糖分が多いので、醗酵に時間がかかります。
気長に待ちましょう～(*^_^*)
成型して、醗酵が足りないようなら、予熱なしでアルミホイルをかぶせて焼きに入ります。
ある程度、膨らんできたらアルミホイルをはずして焼いてください。
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