作り方
- 1
＊豚肉は片栗粉をまぶして置きます。
＊野菜は食べやすい大きさに切って置きます。 - 2
☆はすべて容器に入れ、混ぜて用意しておきます。
- 3
フライパンに油と★と②の半分を入れ豚肉を中火で焼きます。
- 4
ピーマンと長ネギと②の半分を入れ炒めます。
- 5
フタをし、弱火で5～10分ほど蒸し焼きにします。
- 6
中火に戻し、サッ！と炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
＊けっこう甘めなので、ピリッ！とさせたい時は→豆板醤大1、赤唐辛子1/2入れちゃって下さい＊
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