✿居酒屋風♪水団と竹輪のピリ辛炒め✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

これ実は余ったチヂミのタレで味付けしてます♪
パパも大好きな味ですよ✿
野菜やお肉を入れれば立派なおかずに!
このレシピの生い立ち
チヂミのタレが余ったので♪

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これ実は余ったチヂミのタレで味付けしてます♪
パパも大好きな味ですよ✿
野菜やお肉を入れれば立派なおかずに!
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チヂミのタレが余ったので♪

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. すいとん 1/2袋
  3. 大葉 適量
  4. 他、野菜や豚肉追加OK♪
  5. タレ
  6. 醤油 大匙2
  7. お酢 大匙1
  8. ごま 小匙1
  9. コチュジャン 小匙1/2~1(好みで)
  10. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    竹輪は食感を残したいので縦細く大きめに切る。

  2. 2

    フライパンに少量の水を沸騰さし水団を入れて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    水分がなくなったら竹輪も投入!!
    こんがり焼き色付けてね♪

  4. 4

    火が通ったらタレを絡めて出来上がり♪

  5. 5

    これ是非おつまみで❀
    お酒にも合う味なんよ❤
    大葉がいいアクセント~♬

コツ・ポイント

※材料はとにかく何でもOK❀
今回はもっちりした水団に食感のある竹輪でおつまみにもいけそうな1品に❀
豚肉と野菜でがっつりおかずにしてもいけるよ~
タレ足りなかったら倍量で^^;

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今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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