たらこのクリームパスタ
K/S @cook_40039954
やっぱりクリーム系のパスタって難しい＞＜
このレシピの生い立ち
パスタの中でクリーム系のパスタを作るのが苦手で毎回失敗してます。
主人がクリーム系のパスタが好きなので頑張って作りました。
たらこのクリームパスタ
やっぱりクリーム系のパスタって難しい＞＜
このレシピの生い立ち
パスタの中でクリーム系のパスタを作るのが苦手で毎回失敗してます。
主人がクリーム系のパスタが好きなので頑張って作りました。
作り方
- 1
しめじ→小房に
玉ねぎ→うす切り - 2
スパゲティーは塩少々加えた熱湯で7分茹でる。
- 3
フライパンを弱火にかけてバターを溶かし①を炒める。
- 4
③に小麦粉をふり入れよく炒め牛乳を少しずつ加え混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。たらこを加えてさっと混ぜ塩を加える。
- 5
④に②を加えて火を止め手早く和える。
コツ・ポイント
逆に上手に作れるコツがあったら知りたい＾＾；
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