子ども大好き 薩摩芋と人参のサラダ
amikenmama @cook_40167134
人参が入ってるなんてわかりません！
子ども達も大好きな1品です。
このレシピの生い立ち
離乳食の時に人参をよくすりおろしていたのを思い出してサラダにしてみました。
子ども大好き 薩摩芋と人参のサラダ
人参が入ってるなんてわかりません！
子ども達も大好きな1品です。
このレシピの生い立ち
離乳食の時に人参をよくすりおろしていたのを思い出してサラダにしてみました。
作り方
- 1
薩摩芋をコロコロにきり水につけておく。水をきり、レンジに10分ほどかけ柔らかくする。
-
- 2
柔らかくなった薩摩芋をフォークの背でつぶし、人参をすりおろす。
塩とマヨネーズを混ぜる。 -
- 3
盛り付け上にレーズンなどで飾り付けをする。(写真はワイルドブルーベリー)
-
コツ・ポイント
マヨネーズは少し多めぐらいのが美味しいです♡
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