ヘルシーおやつ！みかん入り牛乳寒天
クリスティ～ナ @cook_40053165
カルシウム、食物繊維、ビタミンたっぷりなのにヘルシー！柔らかい食感で子どもからお年寄りまでおいしく食べれるおやつです☆
このレシピの生い立ち
家族が大好きで、毎週牛乳寒天を作っていたので、ヘルシー仕上げにしてみました
ヘルシーおやつ！みかん入り牛乳寒天
カルシウム、食物繊維、ビタミンたっぷりなのにヘルシー！柔らかい食感で子どもからお年寄りまでおいしく食べれるおやつです☆
このレシピの生い立ち
家族が大好きで、毎週牛乳寒天を作っていたので、ヘルシー仕上げにしてみました
作り方
- 1
小鍋に水、粉寒天、パルスイートを入れ、かき回しながらやや強めの弱火にかける。沸騰してからさらに２分程煮立てる。
- 2
牛乳をレンジに２〜３分かけて人肌程度に温め、１に入れてよくかき混ぜ、火を止める
- 3
できあがった2をカップ容器の１／３程の量を入れ、そこにミカンを入れて、その上から残りの2を再度流し入れる。
- 4
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったらできあがり♪
コツ・ポイント
３のように途中でミカンを入れるコトで、ミカンが下にたまらずにきれいにできます。
甘さ控えめですので、お好みで調整してください♪
生の柑橘類を使用する時は、１の時にはちみつ小さじ１いれると、まろやかな甘みが追加されて美味しくなりますよ♪
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