簡単小松菜入り豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単小松菜入り豆腐ハンバーグ

さぁチュン
さぁチュン @cook_40177241

思いつきですが、パパも2歳の娘も美味しいと食べてくれたので!
ご飯が進むと思います
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで肉もあまり食べない2歳の娘に食べてほしくて
柔らかくて食べやすいように作ってみました

簡単小松菜入り豆腐ハンバーグ

思いつきですが、パパも2歳の娘も美味しいと食べてくれたので!
ご飯が進むと思います
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで肉もあまり食べない2歳の娘に食べてほしくて
柔らかくて食べやすいように作ってみました

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材料

約4個分
  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. 絹ごし豆腐 150グラム
  3. 小松菜 2束ぐらい
  4. 玉ねぎ 中1/2個
  5. ○パン粉 大1
  6. 片栗粉 小1
  7. ○コンソメ粉末 小1
  8. 干し貝柱スープの粉末 小1
  9. ニンニクチューブ 2〜3センチぐらい
  10. ごまポン酢(なければポン酢でも) お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分ぐらい加熱したら、常温で冷ましておく

  2. 2

    豚ひき肉に、○と豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜ混んだら、
    玉ねぎと小松菜とニンニクチューブを加えて馴染むように混ぜる

  3. 3

    ボウルの中で4等分くらいに分けて、
    水で手を濡らしてから丸め、よーく空気を抜いて形を整えて、油をひいて温めたフライパンへ

  4. 4

    蓋をして弱めの中火ぐらいで5分、
    裏返して5分ぐらい焼いたら完成!
    ごまポン酢かポン酢で食べると美味しかったです

コツ・ポイント

目分量で作ってしまったので、やわらか過ぎたりしたらパン粉か片栗粉を増やしてください

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お菓子以外のものをあまり食べない、ご飯作るのもあまり時間かけられないので、簡単でも2才の娘に食べてもらえるようにいつも試行錯誤中です(@_@)
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