ピンチを乗りきれ!もやしとワカメのスープ

おまたんLABO @cook_40095535
給料日前の食卓の常連さん♪もやしくん。ダシダであっというまにスープです。
このレシピの生い立ち
もやしで味噌汁は、定番なので、ダシダスープに変化球です。ボリュームアップで溶き卵を入れようか?迷いましたが、あっさり卵なしで仕上げました。
作り方
- 1
もやしは、ザルに入れて、洗い水気をきる。
- 2
鍋に水、ダシダを入れて、もやしを入れて、火にかける。沸騰してきたら、火を弱めて2-3分煮て、もやしに火を通す。
- 3
乾燥ワカメを入れて、混ぜたら出来上がり。今回は、刻み小ネギも鍋で混ぜました。(のこりものだったので)
- 4
2017.02.23「もやしスープ」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。
- 5
2017.10.30プレミアム献立(節約)に掲載していただきました!ありがとうございます。
- 6
2018.10.30またまたプレミアム献立(節約)に掲載していただきました!!ありがとうございます。
コツ・ポイント
ダシダは、味が濃いので、味みしてお好みに調整を。
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