大根蕎麦☆
大根おろしと そばは合いますよね(*゜▽゜)*
このレシピの生い立ち
蕎麦が大量にあったため作ってみました((´I `*))♪
作り方
- 1
大根はすりおろして置く。
ナスは食べやすく切る。
- 2
フライパンにごま油ひき 中火で茄子を焼く。
両面いい色ついたら取り出しておく。
- 3
蕎麦を袋の表記通り茹でる。
つゆの素と水を合わせ温めておく。（A）
- 4
どんぶりに 蕎麦、（A）、茄子、 大根おろしの順に盛り合わせ完成！！
コツ・ポイント
つゆは味を見て水を調節してみてください～☆
大根は少し多いくらいがちょうどいいかも(=´∇｀=)
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