少ない材料で絶品サクサク☆クッキー
卵不使用。計量も手順も楽々♪
ポイントは粉砂糖とアーモンドプードル。
ボウルひとつでサクサククッキー（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
簡単でサクサクのクッキーが食べたくて☆
このクッキーが一番好み(*^_^*)
食べだしたら止まらなくなるくらい、口の中でほろほろとろけます(^^♪
時間がたってもちゃんとサクサクしてくれます。
少ない材料で絶品サクサク☆クッキー
卵不使用。計量も手順も楽々♪
ポイントは粉砂糖とアーモンドプードル。
ボウルひとつでサクサククッキー（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
簡単でサクサクのクッキーが食べたくて☆
このクッキーが一番好み(*^_^*)
食べだしたら止まらなくなるくらい、口の中でほろほろとろけます(^^♪
時間がたってもちゃんとサクサクしてくれます。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れてよく練る。
※かたければレンジで500ｗ30～40秒あたためると柔らかくなります。
-
- 2
粉砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
アーモンドプードルを入れる。
私は手抜きな方法で量りながら入れてマス。
-
- 4
アーモンドプードルと合わせて150ｇになるように薄力粉を入れる。
そのまま量ったら楽々♪ -
- 5
混ぜ混ぜ…。
こんな風に、ぽろぽろした感じになると思います。 -
- 6
手でまとめて、ラップの上に棒状にする。
そのまま包んで冷蔵庫で30分寝かす。
-
- 7
包丁で5mmぐらいの薄さに切る。天板に並べて、180度に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
-
- 8
焼き色がついたら出来上がり☆
オーブンによって焼き上がりが違うので、調節して下さい。
- 9
みなさんのアレンジに触発されて…
☆紅茶クッキー☆
ティーパック１袋を混ぜました♪ふんわり紅茶の香りが美味♡ -
コツ・ポイント
薄力粉＋アーモンドプードル＝150gになればOK！好みで調節して下さい。
アーモンドプードルがなくてもサクサク☆ふつうの砂糖でもサクサク☆何にせよサクサク！
粉類はふるわなくてもいいので洗い物も少ないです(^_^)
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