アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。塩は水の量の1%で。500mlなら5g。茹でてる間に調理へ。
- 2
フライパンにバターをのせてマイタケとツナを混ぜる。
黒こしょうをお好みで適量。白ワインも追加してアルコールを飛ばす。 - 3
茹で上がったパスタを２に加えてしょうゆで味付けしてまぜあわせる。
- 4
具材がからまったら皿へもりつけ味付けのりでものりでもいいので上にまぶす。
最後に大根おろしをのせれば完成。
コツ・ポイント
ツナの塩気にあわせて味つけは微調整した方がいいと思います。
他のきのこ類でも美味しいと思います。
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