*舞茸とツナの和風スパゲティ*

happyspice
happyspice @cook_40073116

麺つゆと大根おろしが入ったスパゲティだよヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
舞茸を沢山使いたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 茹でたスパゲティ 2人分
  2. 舞茸(食べやすく切る) 100g
  3. 玉ねぎ(薄切り) 100g
  4. 人参(千切り) 20g
  5. 小松菜(食べやすく切る) 2株
  6. 大葉(千切り) 3~4枚
  7. 大根おろし 100g
  8. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4~5
  9. ツナ缶(ノンオイル) 1個(80g)
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    ★をオイルで炒め塩コショウをふる。

  2. 2

    1に●を加えてスパゲティを入れ、味をなじませる。

  3. 3

    お皿に盛り、大葉を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

ツナの代わりにベーコンでもOK!

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レシピ作者

happyspice
happyspice @cook_40073116
に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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