ほうれん草と豚肉のチャプチェ～♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
H27.3.9 話題入り❀
作ってくれた方々に感謝☻
ごま油の風味がよくてどんどんご飯が進んじゃいますよ！
このレシピの生い立ち
春雨を使ってご飯に合うおかずを作りたかったので…
ほうれん草と豚肉のチャプチェ～♪♪
H27.3.9 話題入り❀
作ってくれた方々に感謝☻
ごま油の風味がよくてどんどんご飯が進んじゃいますよ！
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春雨を使ってご飯に合うおかずを作りたかったので…
作り方
- 1
ほうれん草は４㎝幅に切る。豚肉はしょうゆ、砂糖、ごま油で下味をつけ春雨は熱湯で３分茹での半分の長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め色が変わったらほうれん草、玉ねぎ、しめじを加え炒める。
- 3
ほうれん草がしんなりしたら春雨を加えさっと炒め塩こしょう、白炒りごまをかけて出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
特にありません(^_^;)
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