ジェノベーゼパスタ
みっふぃ（・×・）☆ @cook_40145100
美味しいジェノベーゼソースが出来たら！
絶対コレ♪
濃厚☆美味しい☆ジェノベーゼパスタ♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼパスタ大好きなんです♪
これでお店に行かなくても、好きな時にもりもり食べれると思うと幸せ～♪( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ジェノベーゼパスタ
美味しいジェノベーゼソースが出来たら！
絶対コレ♪
濃厚☆美味しい☆ジェノベーゼパスタ♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼパスタ大好きなんです♪
これでお店に行かなくても、好きな時にもりもり食べれると思うと幸せ～♪( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、塩を全量入れる
- 2
沸騰している１にパスタを入れる。熱湯にパスタが沈み込んだらパスタ同士がくっつかないようにかき混ぜる
- 3
袋に表示してあるゆで時間よりやや早めにパスタを引き上げる。
※お好きな軟らかさにしてください♪ - 4
ゆで上がったパスタをザルにあげて水切りし、熱いうちにジェノベーゼソースと和える
コツ・ポイント
①パスタ１００ｇに対し、水１Ｌ、塩１０ｇが理想
②結構しょっぱく仕上がります。ジェノベーゼソースもしょっぱいので、パスタをゆでるの塩の量・もしくはジェノベーゼの塩加減を調節してお好みに合わせてください☆
覚書き兼用です。年中と１歳児の母です。仕事してるので時短の常備菜をよく作り、１週間を乗り越えています。買い物はおうちコープ１回/週、近所のスーパー１回/週で買い足した分の材料のみ。何度もスーパー行かないよう、気を付けています！(無駄遣いしちゃうので…)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563912
