1分半で茹でもやし
namirana @cook_40162497
フライパンでお湯を沸かさなくてもしゃきしゃきもやし作れます。
このレシピの生い立ち
いつもは無水鍋ですが使用中だったのでフライパンで作りました。
1分半で茹でもやし
フライパンでお湯を沸かさなくてもしゃきしゃきもやし作れます。
このレシピの生い立ち
いつもは無水鍋ですが使用中だったのでフライパンで作りました。
作り方
- 1
もやしの根を丁寧に取り除いたら洗ってフライパンに広げる。
-
- 2
水を入れて蓋をして強火で1分半たったら火を止める。
そのまま1分放置する。 -
- 3
もやしが茹であがったかチェックしてOKならフライパンを持ち蓋したまま押さえて流しで傾けて湯切りをしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
無水鍋でなくてもできちゃいます。
味付けはご自由に！
火力がそれぞれ違うと思うので様子みて加減して下さいね！
レシピID : 18480920
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