なんちゃってカオマンガイ
ゆきよ亭 @cook_40096056
簡単だけど評判の良いちゃっかり料理です。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て作ってたんですが、いつの間にか自己流になり、どなたのレシピを参考にしていたかわからなくなってしまいました。
なんちゃってカオマンガイ
簡単だけど評判の良いちゃっかり料理です。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見て作ってたんですが、いつの間にか自己流になり、どなたのレシピを参考にしていたかわからなくなってしまいました。
作り方
- 1
鶏肉を2センチくらいに切り塩を揉み込む
- 2
お米をいつもより気持ち少なめの水加減で準備する
- 3
鶏がらスープの素、にんにく、しょうがを入れて軽く混ぜ、上に鶏肉をのせ、炊く
コツ・ポイント
キュウリやレタスを添えてカフェっぽく！
胸肉の時は塩と一緒にお砂糖をひとつまみまぶすと柔らかく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18719411
