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肉豆腐スープ(^O^)♪
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肉豆腐スープ(^O^)♪-レシピのメイン写真

肉豆腐スープ(^O^)♪

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

肉にまぶした片栗粉が、肉の柔らかと
とろみが付き熱々で身体ポカポカになります(^.^)
このレシピの生い立ち
和風出しにて、ポン酢など入れ
あっさり味付けに仕上がりました。
パックチーも合いますよ(^_^)

肉にまぶした片栗粉が、肉の柔らかと
とろみが付き熱々で身体ポカポカになります(^.^)
このレシピの生い立ち
和風出しにて、ポン酢など入れ
あっさり味付けに仕上がりました。
パックチーも合いますよ(^_^)

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肉豆腐スープ(^O^)♪

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

肉にまぶした片栗粉が、肉の柔らかと
とろみが付き熱々で身体ポカポカになります(^.^)
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和風出しにて、ポン酢など入れ
あっさり味付けに仕上がりました。
パックチーも合いますよ(^_^)

肉にまぶした片栗粉が、肉の柔らかと
とろみが付き熱々で身体ポカポカになります(^.^)
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和風出しにて、ポン酢など入れ
あっさり味付けに仕上がりました。
パックチーも合いますよ(^_^)

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 豚肉 120g
  • 市販のだしパック 2袋
  • 市販のごぼう茶パック 1袋
  • 水 1200cc
  • ネギ 1本
  • 塩胡椒 2振り
  • 片栗粉 大さじ1
  • ポン酢 適量
  • 胡麻油 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    市販の出しパックとごぼう茶
    パックを1200ccの水から
    煮ます。約10分

    • 肉豆腐スープ(^O^)♪作り方1写真
  2. 2

    出しパックを取り出し
    豚肉に塩胡椒をしてから
    片栗粉をまぶします。
    鍋に投入、ネギ2センチ幅で
    切り投入

    • 肉豆腐スープ(^O^)♪作り方2写真
  3. 3

    豆腐を、手でちぎって投入して
    弱火にて10分程煮ます。
    ブラックペッパー、ポン酢
    胡麻油を入れて完成です(^_^)

    • 肉豆腐スープ(^O^)♪作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません♪

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/12/17 16:00に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

スープ 肉豆腐 ねぎ 豚肉 片栗粉 豆腐

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