作り方
- 1
なすは8等分にして、フライパンに多めの油をしき、あげやきにする
- 2
生姜と醤油をまぜる
- 3
なすに火が通ったらいったん取り出し、熱いうちに生姜醤油をからめる
コツ・ポイント
冷めてもおいしいです
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