【北海道美味しいさんまご飯】AQW

【北海道美味しいさんまご飯】AQW-レシピのメイン写真

【北海道美味しいさんまご飯】AQW

北海道ゆーこりん @cook_40112211

どんなお魚でも焼いてからお米と炊くとすごーく美味しいことがわかり、焼き魚が残ったらいつもコレ。
シシャモは特に美味しい！
このレシピの生い立ち
初めてこの料理を知った時、魚臭いのではないかと思っていましたが、食べてみて初めて美味しさを知りました✨

どんなお魚でも焼いてからお米と炊くとすごーく美味しいことがわかり、焼き魚が残ったらいつもコレ。
シシャモは特に美味しい！
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初めてこの料理を知った時、魚臭いのではないかと思っていましたが、食べてみて初めて美味しさを知りました✨

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【北海道美味しいさんまご飯】AQW

北海道ゆーこりん @cook_40112211

どんなお魚でも焼いてからお米と炊くとすごーく美味しいことがわかり、焼き魚が残ったらいつもコレ。
シシャモは特に美味しい！
このレシピの生い立ち
初めてこの料理を知った時、魚臭いのではないかと思っていましたが、食べてみて初めて美味しさを知りました✨

どんなお魚でも焼いてからお米と炊くとすごーく美味しいことがわかり、焼き魚が残ったらいつもコレ。
シシャモは特に美味しい！
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初めてこの料理を知った時、魚臭いのではないかと思っていましたが、食べてみて初めて美味しさを知りました✨

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材料

鯛、又はさんま、又はシシャモ、又は鮭の切り身 1〜3尾
米 3合
水 3合
酒大さじ1
塩小さじ1
醤油小さじ1
生姜 1かけ
青ネギ適量

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作り方

1
魚はウロコを取って、鯛以外は頭とお腹をとって洗い、塩をさっとふる。
鯛、さんま、シシャモ、鮭切り身、など。
2
ノンスティックフライパンで両面焼いて焦げ目をつける。
鯛は大きいので中まで火が通ってなくても良い。
3
これはさんまご飯
4
これは魚のきゅうり
5
これは鯛めし
6

酒、塩、生姜のみじん切りを入れて炊く。
7
さんまご飯は出来上がりに青ネギと生姜の千切りをかける。
8
背骨や大きな骨を取り除き、ご飯と魚を混ぜたら出来上がり✨

コツ・ポイント

焦げ目をつけて焼くので、
ご飯が香ばしくて美味しくなります！

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北海道ゆーこりん @cook_40112211

2016/12/19 10:23に公開

安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます！Instagramは「藤江有子」で検索🔍

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このレシピのキーワード

ご飯鮭鯛切り身ししゃもさんま酒青ネギしょうが米

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