シンプルなコーンチャーハン♪

ma1212ca
ma1212ca @cook_40141970

コーン缶を使った、味も作り方もシンプルなチャーハンです。息子のおかわりが止まらなかった一品!
このレシピの生い立ち
息子にチャーハンが食べたい!と駄々をこねられ、おうちにあったものでぱぱっと作りました♪

シンプルなコーンチャーハン♪

コーン缶を使った、味も作り方もシンプルなチャーハンです。息子のおかわりが止まらなかった一品!
このレシピの生い立ち
息子にチャーハンが食べたい!と駄々をこねられ、おうちにあったものでぱぱっと作りました♪

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材料

幼児1人、大人1人分(分量はざっくりです)
  1. 冷やご飯 1/2合分
  2. 長ねぎ(青いところ) 1本分(たっぷりです。量はお好みで)
  3. コーン缶 1/2(汁は全量)
  4. 牛脂 1個
  5. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りに、コーン缶は汁と粒に分けておきます。

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れて火をつけます。溶けたら弱火にし、長ねぎを焦げないようにしっかり炒めます。

  3. 3

    ご飯を投入。塊がほぐれるように切りながら炒めます。

  4. 4

    炒めながら、コーン缶の汁、粒の順に入れます。

  5. 5

    全体が均一に混ざったら、鶏ガラスープの素で味を付けます。

  6. 6

    味見をしてみて、足りないようなら塩を振ります。
    胡椒をして完成です!

コツ・ポイント

汁を入れる事でコーンのおいしさがうんと味わえます❤不思議とべちゃっとしません!

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