かぼちゃスィーツ簡単ミルク煮
むにゃちゃんち @cook_40104299
夏はデザートも冷たくして食べたいですよね。かぼちゃの甘さを活かして。
このレシピの生い立ち
スゥートかぼちゃを作ろうと思ったのですが、生クリームがなくて急遽ミルク煮に。あっさり美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、皮を剥き、5ミリ程度の薄切りにしてから2〜3センチ角に切ります。
-
- 2
小鍋にかぼちゃとかぶるぐらいの牛乳、砂糖を入れ火にかけます。沸騰したら木ベラでかぼちゃを崩しながらコトコト煮ます。
-
- 3
12分ぐらいでかぼちゃがねっとりして程よく固くなりますので、好みでレーズン、バニラエッセンス、ラム酒を加えます。
- 4
火を止めて粗熱が取れたら、タッパーなどに移し冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
ココットやガラスの器に盛り付けて召し上がれ。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！かぼちゃのカレーミルク煮♡ 簡単！かぼちゃのカレーミルク煮♡
スパイシーなカレー粉と甘酸っぱいレーズン、ベーコンの塩気が甘いかぼちゃにぴったり◎ 牛乳のおかげでまろやかなおいしさ♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566422
