簡単オニオングラタンスープ

まーちゅんまま
まーちゅんまま @cook_40062014

オーブンで仕上げないから簡単!
寒い朝はあったかスープ!
このレシピの生い立ち
ドラマで、オーブンで仕上げずにバゲットを乗せて出す、と言う話があり、なるほどー!と。我が家の定番になりました

簡単オニオングラタンスープ

オーブンで仕上げないから簡単!
寒い朝はあったかスープ!
このレシピの生い立ち
ドラマで、オーブンで仕上げずにバゲットを乗せて出す、と言う話があり、なるほどー!と。我が家の定番になりました

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材料

3リットルお鍋で4~6人分くらい
  1. 玉ねぎ 中3個
  2. バター 10~20グラム
  3. スープの素 1~2個
  4. バゲット 好きな量
  5. チーズ 溶けるもの

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿に入れ、ラップをしないでチン。
    鍋に移し、10㌘程のバターで弱火で気長に炒める

  2. 2

    お水を入れて煮る。
    スープの素ひとつ使って。
    バゲットに溶けるチーズを乗せてトースターで焼いた物を乗せる

コツ・ポイント

玉ねぎは飴色になるまで!
なかなかなりませんが……それでも始めにレンチンするので多少は早く出来ます

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まーちゅんまま
まーちゅんまま @cook_40062014
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こんにちは!おいしいものは大好きだけれど、難しい料理は苦手・・・。だから簡単に、でも楽しくおいしく手抜きしたい!インスタはfront_pitです
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