生おからは耐熱ボールや耐熱皿に入れレンジで２分くらい加熱し水分を飛ばす。
(600w)

レンチンした生おからにベーキングパウダー、エリスリトール、溶き卵、オリーブオイルを入れよく混ぜる。

ある程度まとまったら食品用のビニール袋に入れ更によく混ぜる。

よく混ざったらチーズを加えて混ぜる。
今回は２つに分け、ピザ用チーズとカラメルタブレットの２種類に分けました。

ビニール袋のまま麺棒で伸ばし、１cmくらいの厚さにし、好きな型にする。
(私は丸いセルクル型で抜きました。)

オーブンを190℃で余熱し、25分焼く。
温度が低めなら30分焼いてもOK。

冷めても美味しく食べられます！ホロホロッとしてますが、糖質制限中のおやつとしてカロリー気にせずたくさん召し上がって下さい