アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を全てスライスします。
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- 2
塩大さじ一杯で、胡瓜の水分を出します。
- 3
お寿司屋さんの、がりといえば、わかりやすいでしょうか？甘酢生姜を大きめに切ります。この時、生姜の汁は残しておいて下さい
- 4
胡瓜の水分を絞ってきります。
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- 5
甘酢生姜と入っている汁、絞った胡瓜を一緒にまぜます。
出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
胡瓜の水分を出すと、味が馴染みます！
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