子どもとランチ☆マカロニで焼きそば

けみあいなmama
けみあいなmama @cook_40143338

焼きそばが食べたいけど麺がない時に、マカロニを中華麺の代わりに使って焼きそばを
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたい子どもたちからのリクエストで

子どもとランチ☆マカロニで焼きそば

焼きそばが食べたいけど麺がない時に、マカロニを中華麺の代わりに使って焼きそばを
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたい子どもたちからのリクエストで

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材料

2人分
  1. マカロニ 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ 3枚
  6. ウインナー 適量
  7. 適量
  8. オイスターソース 大さじ1〜2
  9. 醤油 小さじ1〜2
  10. ひとつまみ
  11. 胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水(記載外)を入れ、規定よりも1分短めにマカロニを茹でる
    その間に食べやすい大きさに野菜を切る

  2. 2

    深めのフライパンに油を入れ、野菜がしんなりするまで炒め食べやすい大きさに切ったウインナーを入れて更に炒める

  3. 3

    ウインナーに火が通ってきたら、茹で上がったマカロニを湯切りしてフライパンへ投入し、混ぜながら炒め合わせる

  4. 4

    野菜とマカロニが絡んできたら、オイスターソースと醤油を入れて塩と胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

濃いめの味がお好きな方はオイスターソースを大さじ2.醤油を小さじ2にしてください。 子ども向けに作ったので、レシピ自体の味付けは若干、薄めになっております。

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けみあいなmama
けみあいなmama @cook_40143338
に公開
育ち盛りな娘たちのママです。 ズボラ、簡単、手間暇を極力かけないがモットーでお料理しております。 また、子どもも食べやすいように塩や胡椒は最低限しか使わないレシピを作っています( ´ ▽ ` )ノ
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