作り方
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アルミのフライパンがあるならアルミが好ましい鶏肉のにラップをする。
- 2
そして写真のようにフライパンで鶏肉を挟む。上の鍋には水を半分ほど入れておく。そしたら熱伝導の関係で、
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- 3
約1時間経たないくらいで綺麗に解凍できる。
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コツ・ポイント
アルミの鍋があるともっと早くなるアルミの鍋がなければ他のでも代用可能。
肉と鍋の接地面が大きいほど早く解凍できる
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